New PDF release: Le petit chimiste gourmand en cuisine : 30 recettes et

By Raphaël Haumont

Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous suggest 30 petites expériences à faire en delicacies, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition ! Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
Comment faire de los angeles magie avec un gâteau?
Comment rendre des end result pétillants?
Comment obtenir des choux très gonflés?
Comment réaliser un chewing gum maison ?

 
 

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Le petit chimiste gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille (Hors collection) (French Edition) by Raphaël Haumont


by Ronald
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